Enostaven recept za pripravo Chemex filter kave

1. Stehtajte in zmeljite 30 g kave / grobo mletje
2. Filter namestite tako, da bo debelejši del nad lijem
3. Filter splaknite z vročo vodo, nato vodo zavrzite
4. V filter stresite kavo
5. Prepojite jo s 120 ml vode in počakajte 30 sekund / 98 °C
6. Počasi prelijte s 360 ml vode v koncentričnih krogih / dokončajte v 1 min 45 sek 7. Počakajte / celotna priprava naj traja od 4 do 5 minut
8. Odstranite filter in v Chemexu dekantirajte kavni napitek
9. Postrezite si in uživajte