Poiščite nas na:

Gornji Trg 17

1000 Ljubljana

Slovenija

t. 031 446 398

©2017by ČRNO ZRNO, poslovne storitve, Alexander Nino Ruiz s.p..

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • Instagram - White Circle

El Aguacate 250g, kava v zrnju

El Aguacate je ime plantaže od koder prihaja prav posebna kava. Locirana je na jugozahodu Kolumbije, v pokrajini Nariño, blizu mesta Sandona. Njen lastnik, Gregorio Arnulfo Botina, je leta 2005 osvojil nagrado za najboljšo kavo Kolumbije (Colombian cup of excellence), to pa gre pripisati prav posebnemu okusu zrn, ki rastejo na vulkanski zemlji ob tropskih rastlinah in sadežih, med katerimi so tudi bananovci.

 

Je naša najbolj vsestranska kava, saj je odlična kot espresso, filter, ali cold brew. Za to so "krivi" pogoji v katerih rastejo kavovci, med katerimi prevladuje sorta Caturra, v pripravljeni kavi pa lahko okušamo in vonjamo čokolado, suho sadje, češnje, vse to pa zaokroži svilnata tekstura.

 

Na povezavi si lahko še ogledamo kako ta plantaža izgleda iz zraka: https://vimeo.com/107816199

  • pridelovalec

    Gregorio Arnulfo Botina

  • regija

    Nariño

  • okraj

    Sandona

  • nadmorska višina

    1700-2000m

  • sorta

    Caturra, Colombia, Castillo

  • postopek

    Tradicionalno pranje

€12,50Price