Easy recipe for making V60 filter coffee

Einfaches Rezept für die Zubereitung von V60-Filterkaffee

  • 15 g Kaffee abwiegen und mahlen / grob mahlen
  • Den Filter falten, mit heißem Wasser ausspülen und das Wasser entsorgen.
  • Den Kaffee in den Filter schütteln
  • Mit 60 ml Wasser / 98°C bedecken
  • Umrühren und 30 Sekunden warten
  • 30 Sekunden, dann langsam weitere 60 ml Wasser in konzentrischen Kreisen zugeben
  • Nach 1 Minute langsam 120 ml Wasser zugeben
  • Warten / die gesamte Zubereitung sollte zwischen 2 Minuten 30 Sekunden und 3 Minuten dauern
  • Den Keramikfilter entfernen und das Kaffeegetränk in die Kanne umfüllen
  • Servieren und genießen
Zurück zum Blog